Veel
lekkers, met adembenemend uitzicht!
17 april 2009
VELSEN-NOORD - Als je
op de weg richting de Noordpier in Velsen Noord bent,
met de lichten en rook van Corus aan je linkerhand,
denk je heel even dat je naar het einde van de wereld
rijdt. Maar aan het eind van de weg verrijst het gebouw
van panaroma restaurant Sea You. Sea You ligt direct
aan de zee. Als je het restaurant binnenkomt en als
je plaatsneemt aan het raam, neem dan heel even de tijd
om door de ramen te kijken. De zee, de vuurtoren, de
boten, de lichten van Corus… Het uitzicht is adembenemend.
Ga
hier naar de glutenvrije menu kaart
Op zondagavond is het al op tijd bomvol in het restaurant.
Met mooi weer is het op het terras ook nog zoeken naar
een plekje. Er komen veel vaste klanten, bijvoorbeeld
vissers en surfers, die graag vaak terugkomen. En dat
is niet gek, want er hangt een huiselijke sfeer in het
restaurant waar je je snel op je gemak voelt. Naast
deze vaste klanten, trekt het restaurant ook nog een
andere bijzondere groep vaste mensen aan. Het restaurant
heeft als enige in Nederland een aparte, glutenvrije
menukaart waar genoeg voor -, hoofd – en nagerechten
op staan.
Ga
hier naar de glutenvrije menu kaart
Wij kiezen eerst een lekker voorgerecht van de gewone
menukaart. Ik neem de gerookte zalm met toast en boter.
Mijn tafelgenoot kiest de carpaccio van rund, met huisgemaakte
pesto, pijnboompitten en pergorino met toast en boter.
Even later komt de chef-kok twee enorme borden brengen.
De zalm en de carpaccio smaken heerlijk, maar eerlijk
is eerlijk; de borden zijn echt goed gevuld en gaan
dan ook likkend op, maar niet geschikt voor de allerkleinste
magen. De niet al te hongerige restaurantbezoekers raad
ik aan om het te houden bij de stokbrood met kruidenboter
vooraf of een kleiner gerechtje.
Ga
hier naar de glutenvrije menu kaart
Dan is het tijd voor het hoofdgerecht. Voor mij als
vegetariër is het vaak lastig om een gerecht te
kiezen in een restaurant, omdat er vaak weinig te kiezen
valt. Sommige restaurants hebben helemaal geen kaart
daarvoor, maar bedenken wat voor je ter plekke. Bij
Sea You staan er een aantal aparte en originele gerechten
op de kaart waar je uit kunt kiezen. Ik kies voor de
combinatie van ratatouille met rijstkroketjes, aubergine
met tomaat en mozzarella en groente quiche. Als het
gerecht komt, krijg ik een nog groter bord (eigenlijk
een schaal), met daarop allerlei kleine gerechtjes.
De rijstkroketjes met kaas zijn erg verrassend. Ook
de groenten quiche gaat likkend op. Toch valt dit alles
zwaar op de maag. De rest van de gerechten krijg ik
dan ook niet op en de schaaltjes met patat en salade
moet ik ook laten staan.
Ga
hier naar de glutenvrije menu kaart
Mijn tafelgenoot kiest voor de mixed grill; verschillende
soorten vlees met knoflook- en cocktailsaus. De soorten
vlees vullen elkaar aan en verrassing na verrassing
volgt. De verschillende stukken zijn groot en vol van
smaak. De mixed grill is zeker een aanrader voor de
vleesliefhebber. Toch is het maken van een keuze moeilijk,
zoveel lekkers op de kaart.
Voor een toetje is op het laatst helemaal geen plaats
meer. Wat erg leuk is, is dat er altijd aan het einde
van het etentje een medewerker langskomt met drie dobbelstenen.
Wie in een maal, drie zessen gooit, krijgt zijn menu,
van voor tot nagerecht, helemaal gratis van de zaak…
Tekst: Sarah Stengs
Restaurant Sea You
Adres Reyndersweg 2, 1951 LA
Plaats Velsen Noord (bereikbaar via Wijk aan Zee)
Voor
vragen en of reserveringen,
CONTACT
US NOW
|
.JPG)
